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作者:管理员    发布于:2022-04-03 14:53    文字:【】【】【
摘要:主页、(新火注册)、主页?说起生菜来,大家都知道它是可以生吃的,其实有一种蔬菜,和生菜是很相近的,也很适合生吃,营养价值很高。 油麦菜青青翠翠的,看着就鲜嫩可口,其实

  主页、(新火注册)、主页?说起生菜来,大家都知道它是可以生吃的,其实有一种蔬菜,和生菜是很相近的,也很适合生吃,营养价值很高。

  油麦菜青青翠翠的,看着就鲜嫩可口,其实它的营养很丰富,有大量的维生素和其他的微量元素。它的营养价值其实比生菜略高些,比起莴笋来也要高不少,是很适合大家的一种生吃蔬菜的选择。它还有降低胆固醇的作用。

  准备几棵油麦菜,红辣椒、青辣椒,葱。将油麦菜摘去黄老叶子,洗干净之后,切成5cm左右的段,葱切成葱花,辣椒切成丝。

  锅里放上油,放上葱花爆香,然后将辣椒放进去炒,直到辣椒断生。然后加油麦菜放进去炒,记住不要炒太长时间,等油麦菜变软,加上酱油,味精和盐调味即可。

  将油麦菜洗干净,将叶子一片一片摘下来,沥干水分。干辣椒要切成丝状,大蒜去掉皮切成丁。

  在锅里加上水,然后滴上几滴油进去,等水烧开之后,将油麦菜放进去焯熟,捞出来稍微切整齐,装进盘里。锅里放点油,烧热,将油倒在装有干辣椒和大蒜的碗里,并加上适量的生抽,盐,味精以及香油。然后将其直接淋在油麦菜上面就行。

脚注信息