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作者:管理员    发布于:2022-04-24 15:58    文字:【】【】【
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  首页·星鱼娱乐主管·首页!我们经常看到餐桌上的生菜,生菜是一种非常灵活的蔬菜,可以煮冷,炒熟,可以生吃,很多时候还可以作为装饰或包装食物的解决油腻的小帮手,生菜不仅烹调简单,味道酥脆,而且其营养价值不低,经常吃生菜可以为人体提供很多有益的物质。

  此外,莴苣低脂低热量,100克莴苣只含有13卡路里,0.3克脂肪,适合肥胖、高三病人食用; 莴苣富含膳食纤维,适当食用也有助于改善便秘。莴苣富含矿物质,人体需要钙、镁、铁、锌、磷、钾等多种元素。特别是剩菜也富含钙质,100克可提供34毫克的钙质。生菜中的钾含量也很高。

  100克生菜含有170毫克的钾,被称为长寿,它能稳定心率和肌肉收缩,控制体内离子平衡,维持细胞和血管的渗透压,还有助于钙的吸收。钾离子可与过多的钠离子结合排出体外,如我们平时多吃多味食物,摄入过多的钠离子,过量摄入钠离子可引起体内水分和钠潴留,增加血容量,增加血压,特别是对高血压患者尤为不利,而摄入高钾食物可帮助这些钠离子的排泄,帮助血压稳定。

脚注信息