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作者:管理员    发布于:2022-05-25 22:31    文字:【】【】【
摘要:首页:百世娱乐平台:首页,紫叶生菜和生菜的区别,生菜是我们日常生活中常见的绿色蔬菜,生菜富含大量的维生素和营养物质。平时我们见的一般都是绿色生菜,你见过紫色生菜吗,

  首页:百世娱乐平台:首页,紫叶生菜和生菜的区别,生菜是我们日常生活中常见的绿色蔬菜,生菜富含大量的维生素和营养物质。平时我们见的一般都是绿色生菜,你见过紫色生菜吗,那紫叶生菜和生菜的区别,一起来看看吧。

  紫叶生菜其实就是生菜的一个变异品种,颜色呈紫红色,含有丰富的花青素、维生素和微量元素,和普通的生菜其实没有太大的区别。

  很多人盲目的认为紫色的生菜就是改良后的品种,营养也丰富一些,其实紫生菜只是生菜变异后的模样,和我们常吃的生菜并没有什么区别。

  结球生菜:我们最常吃的生菜就是它,这家伙几乎做成什么样都好吃,而且身后永远是一大群窈窕MM追捧着,真羡煞我也!

  奶油生菜:它比结球生菜高挑一点,口感更为厚实一些。奶油请你权且当作它的昵称吧,千万别在这两个字上深究。另外,它在生吃的领域仿佛比上面那位仁兄更加有人缘一些。

  红叶生菜:姑且认为这位仁兄不仅仅看上了奶油生菜的绿,同时也看上了紫叶生菜的紫吧。它在生吃的菜中(尤其是西餐里)经常出现,而它的出现,能够使一道本来很简单的小凉菜也变得很丰盛。

  紫叶生菜是一种营养丰富的常见菜品,它不但含有大量的花青素,还含有胡萝卜素和多种维生素,另外微量元素钙、硒以及磷和钾等物质也是紫叶生菜中最重要的存在,人们食用紫叶生菜以后能促进身体代谢,也以排除身体内的多种毒素。

  紫叶生菜中有大量的膳食纤维和一些碳水化化合物,这些物质能促进肠胃蠕动,也能刺激胆汁生成,可以加快身体对食物的消化与吸收,另外平时多吃紫叶生菜还能利尿也能加快血液循环,更能镇静安眠,它对人类的神经衰弱和失眠健忘等不良症状也有一定的调理作用。

  紫叶生菜中含有多种对人体有益的维生素,物别是维生素C的含量特别高,它能消除炎症,也提高体的抗病毒能力,对人类的胃病和肝胆病都有很好的预防作用,另外紫叶生菜还是一种低热量食材,它能促进身体代谢,清除身体内积存的云垃圾,经常食用对减肥瘦身也有很大的好处,能让人们的身材变得越来越好。

  紫叶生菜是生菜家族的新品种,它除了叶片颜色与普通生菜有明显区别以外,其口感和食用方法与普通生菜都没有明显区别,所以平时这种紫叶生菜也可以直接生吃,而且紫叶生菜在生吃的时候口感脆嫩味道甘甜,滋味特别好。

  紫叶生菜可以直接生吃,平时用它做蔬菜沙拉,味道特别好,在制作的时候可以把紫叶生菜清洗干净,切成段状,再准备适量的圣女果和紫甘蓝,把它们全部洗净以后切成块状,与紫叶生菜放在一起加适量的橄榄油再放入沙拉酱调匀就可以。

  紫叶生菜还可以炒着吃,在炒制时加入适量的蒜茸味道特别好,制作时要把紫叶生菜提前清洗干净,沥掉水分掰成大块,把大蒜去皮以后制成蒜蓉,在炒锅中放油加热以后,把蒜蓉入锅炒香以后把紫叶生菜入锅用大火快炒,变软以后加适量生抽和食用盐调味,出锅前加适量鸡精提味就可以。

  紫叶生菜还可以做汤,平时可以准备一块高汤宝和一棵紫叶生菜以及两个鸡蛋,把紫叶生菜洗净以后切成细丝,锅中放清水放入高汤宝,加热烧开再把切好的紫叶生菜入锅煮开,在煮的过程中要把鸡蛋磕开制成蛋液,在开锅以后把鸡蛋入锅制成蛋花,出锅前加鸡精和食用盐提味就可以。

脚注信息