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新濠娱乐-招商主管
作者:管理员    发布于:2022-06-07 09:32    文字:【】【】【
摘要:新濠娱乐-招商主管!我家有个菜园子,每天抽空打理1小时,生活休闲两不误。这不,最近菜园子里的生菜正鲜灵,每天我都薅一把,做成蒜蓉生菜当主食吃,清脆爽口蒜香扑鼻,连吃

  新濠娱乐-招商主管!我家有个菜园子,每天抽空打理1小时,生活休闲两不误。这不,最近菜园子里的生菜正鲜灵,每天我都薅一把,做成蒜蓉生菜当主食吃,清脆爽口蒜香扑鼻,连吃半个月都吃不厌。

  跟着黄黄做家常菜,一日三餐都是应季食材,做法简单好上手,保准一看就明白。

  首先把摘回家的生菜去掉根,去黄叶,用清水反复冲洗几遍,控干水份。自己种的生菜,不用担心农药残留,不需要浸泡。用压蒜器把大蒜压成蒜蓉,当下的大蒜都是新鲜上市的,汁水非常多,不太辛辣,更多的是蒜香,味道极好,喜欢吃大蒜的朋友可以多放一点。

  汤锅里水烧开,立刻投入生菜用筷子拨弄一下,不用等水开立刻捞出来放进盆子里,放入蒜蓉盐、花椒油、盐,快速搅拌后盛在盘子里。

  全程不到三分钟,都不用开油烟机,你说这菜快不快?味道特别的好,调料也非常少。喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒油,不喜欢吃蒜味的,可以放点葱油,根据自己的口味进行适当调整。

  这道菜的关键是烫的时间一定要短,放入生菜用筷子翻面就捞出来,不用等水开。生菜煮老了,面乎乎的可难吃。

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